Læs mere om Summerbird

I den lille fynske by Assens, på toppen af en  bakke og med udsigt ud over lillebælt ligger chokoladefabrikken Summerbird. Udefra ligner det en af deres egne hvide, kvadratiske  chokoladeæsker, indenfor dufter der af det samme.... af chokolade. På det her sted er der mandler, marcipan, nougat, flødeboller og chokolade i så store mængder at man vil tro det er en drøm!

Summerbird blev kendt for deres uhyre velsmagende marcipan overtrukket med ren mørk chokolade. Den lille sommerfugl med den store effekt - SÅ enkel og SÅ god. Sommerfuglen er stadig på hylderne men ad årene er også andre store bestsellere dukket op. Vi nævner i flæng nougatmandler, flødeboller med marcipan bund, lakridsmandler, orangegrene, kakaomandler, petit fours og lakridsflødeboller. Fælles for det hele er enkelheden. Få unikke råvarer sammensat så enkelt som muligt.

Summerbird går aldrig, aldrig på kompromis med råvarer og smag - det elsker vi dem for!